Ультрафильтрационные мембраны позволяют задерживать тонкодисперсные и коллоидные примеси, макромолекулы органических соединений, водоросли, одноклеточные микроорганизмы, цисты, бактерии и крупные вирусы.
Использование ультрафильтрации для очистки воды позволяет сохранить ее солевой состав и осуществить осветление и обеззараживание воды, что в подавляющем большинстве случаев делает полученную воду пригодной в пищу и полезной.